Hiroshima
La préfecture d'Hiroshima fait partie des incontournables du Japon. D'Onomichi à Miyajima, en passant par le Parc de la Paix et son musée, Hiroshima offre de multiples expériences, et de délicieuses spécialités culinaires. Ne ratez pas l'okonomiyaki local, ainsi que les huîtres, anguilles et momiji manjû.
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L’ascension du mont Misen
En traversant le bras de mer séparant Honshu de Miyajima, la silhouette boisée du mont Misen, qui culmine à environ 535m, est la première vision que vous aurez de l’île. Son ascension est une expérience qui revêt une dimension à la fois spirituelle et physique. Elle offre, de surcroît, un panorama spectaculaire sur la mer intérieure de Seto et son chapelet d’îles. Malgré cette introduction pleine de promesses, mon expérience de voyageuse n’a pas été aussi parfaite que je l’aurais souhaité. Et c’est en grande partie de ma faute, il faut bien l’admettre. Soyons honnête, j’ai raté mon ascension du…
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Le jardin Shukkei-en
Le sanctuaire Itsukushima à Miyajima
Le château de Fukuyama
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Atelier momiji manju à Miyajima
La préfecture d’Hiroshima regorge de spécialités toutes plus appétissantes les unes que les autres. Parmi elles, le fameux momiji manju, une pâtisserie en forme de feuille d’érable. Parce que je suis curieuse (et gourmande), j’ai participé à un atelier momiji manju à Miyajima. Un petit cours de cuisine, ça vous dit ? Reprenons d’abord notre récit là où nous l’avions laissé… En quittant le temple Daisho-in sur les coups de midi, c’est par la traversée de la rue commerçante Omotesando que se poursuit mon excursion. La boutique Yamadaya (qui propose ces ateliers) se situe en effet à l’autre bout de…
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Le temple Daisho-in
Cap sur le temple Daisho-in, situé sur les flancs du mont Misen. Après une agréable découverte du sanctuaire Itsukushima et de son célèbre torii flottant, il est temps de quitter le bord de mer pour s’enfoncer à l’intérieur de l’île de Miyajima, et prendre de la hauteur. J’avais beaucoup entendu parler de ce lieu, réputé pour être l’un des plus beaux temples bouddhistes de la préfecture d’Hiroshima, peut-être même du Japon. Daisho-in se situe un peu à l’écart de la zone touristique et du chemin menant au sommet du mont Misen, à environ de 10 minutes à pied de la sortie…
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Le sanctuaire Itsukushima à Miyajima
La tour Orizuru à Hiroshima
Le jardin Shukkei-en
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Le sanctuaire Itsukushima à Miyajima
Le sanctuaire Itsukushima est le cœur spirituel de l’île de Miyajima. La vue sur son torii flottant fait notamment partie des nihon sankei, les trois paysages les plus célèbres du Japon. Une escale de voyage emblématique. Pour ceux qui ne connaitraient pas Miyajima (est-ce possible ?), ce lieu est un peu le mont Saint-Michel japonais. Les deux sites sont d’ailleurs jumelés. Il faut dire que leurs points communs sont nombreux. Ce sont en effet deux îles inscrites au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, connues pour leur impressionnant patrimoine religieux et bénéficiant d’un rayonnement touristique mondial. Une journée à Miyajima ne s’improvise…
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Le château d’Hiroshima
Le château d’Hiroshima est l’un de mes coups de cœur dans le Chugoku. Situé au nord-est du parc du Mémorial de la Paix, non loin du jardin Shukkei-en, son donjon domine un vaste espace arboré propice à la balade. De tous les châteaux japonais, celui d’Hiroshima est l’un de mes préférés. C’est un choix purement esthétique je l’admets. J’aime surtout la chaleur du bois qui l’habille, qui lui donne l’air beaucoup plus ancien qu’il ne l’est en réalité. Le château d’origine a en effet été complètement détruit par l’explosion atomique de 1945. Il fait aujourd’hui partie des cent plus beaux…
