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Hirome market, le marché populaire de Kochi
Si vos pérégrinations japonaises vous emmènent un jour à Kochi, Hirome Market est une adresse que vous serez très heureux de connaître. Ce marché convivial, regroupant une soixantaine de restaurants, est en effet l’un des meilleurs endroits de la ville pour goûter aux spécialités de la préfecture… et faire de belles rencontres humaines. Surnommé la cuisine de Kochi, Hirome market est un lieu fréquenté à la fois par les touristes et les habitants de la ville, ce qui est en général très bon signe. Lors de mon passage dans la capitale du sud de Shikoku, où trop peu de voyageurs…